Chi siamo                    

Forno Fratelli Falco

La nostra attività panificatrice risale agli inizi del 800, è però con la conduzione di nostro papà Giuseppe detto Pin che oltre alla produzione del pane e dei grissini per il paese di Pontinvrea viene aggiunta anche quella di altri prodotti.

In particolare negli anni 30 nostro papà inizia a creare le Gallettine, biscotti ideali per essere consumati durante la prima colazione ma perfetti anche per accompagnare il thé ed il caffé durante una pausa o nelle merende per i bambini.

E' da quel momento quindi che aggiungiamo altri prodotti come i biscotti tipo Lagaccio per arrivare al momento in cui abbandonando la panificazione classica aggiungiamo altri dolci di pasticceria secca come i Brutti e Buoni, Torte di confettura, Pandolce Genovese, ecc.